レシピ 幼児食・お弁当

【離乳食完了期】ハロウィンパンプキンライスシチューのレシピ

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ハウス食品のハロウィンパンプキンライスシチューを参考に離乳食にしました!

お家ハロウィンパーティーのメインにいかがでしょうか?

 

【離乳食完了期】ハロウィンパンプキンライスシチューの材料と作り方

 

材料 パンプキンライス

  • 米 3合
  • かぼちゃ 1/3個
  • 塩 小さじ1/3

作り方

  • かぼちゃは種を取り除く。ふんわりラップをして600wで約2分30秒加熱し、切りやすくする。
  • かぼちゃの身の部分をぶつ切りにする。
  • 普通のご飯を炊く要領で米を準備する。通常の水加減にし、塩を混ぜ、かぼちゃの身を乗せて炊く。
  • ご飯が炊けたら、全体にかぼちゃの色が着くように混ぜる。
  • 【離乳食】子供用に必要な分量を取り、水を加え電子レンジで加熱する。(ご飯を柔らかくするため。)

 

材料 シチュー(離乳食用)

  • にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ・鶏肉
  • ホワイトソース(和光堂 離乳食ゴックン期の5ヶ月~幼児期まで使えるホワイトソース)

作り方

  • にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ・鶏肉は子供の食べやすいサイズに切る。
  • 全ての材料をお湯で柔らかくなるまで茹でる。(作りたいシチューの分量のお湯で茹でてください。)
  • ホワイトソースをお湯の分量に合わせて入れ、少し煮込めばシチューの完成。

 

子供用のご飯を盛り付けたら、まわりにシチューをかけ、のりで目・鼻・口を飾りつけたら完成です。

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我が家はホワイトソース3袋を使って作りました。パクパクモグモグたくさん食べてくれました。

大人にも美味しいパンプキンライスなのでオススメです。

また炊いたパンプキンライスを裏ごしして水を加えて過熱すればおかゆにもなりますし、

野菜などをもっと細かくすれば離乳食中期でも食べることができますね!

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